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REMOLACHA HERVIDA

Remolacha roja cocida

Para prepararla, solo necesitas:

  • Una olla grande.
  • La cantidad de remolachas que vallas a preparar.
  • Una vasija con agua fría.

Preparación

  • Toma la olla grande y agregue las remolachas limpias y cubra con aproximadamente 1 a 2 pulgadas de agua .
  • Ponga la olla a fuego alto. Luego que el agua esté hirviendo, tape la olla y disminuya a fuego lento
  • Cocine a fuego lento entre 30 y 60 minutos hasta que las remolachas estén tiernas.
  • Luego ponga las remolachas en agua fría para que no se cocinen más y se enfríen más rápido. 
  • Cuando se enfríen, remueva la piel, si las remolachas se cocinaron bien la piel  se debería quitar de inmediato.
  • Enjuague finalmente y disfrute de tu suave y deliciosa remolacha hervida.

Puedes almacenar las remolachas hervidas en tu refrigerador siempre y cuando las embaces en un recipiente hermético.

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